Wir bewirtschaften in Berg am Irchel und Hettlingen (Heimenstein) 3.5 ha Reben.

Es sind dies:

Weisse Sorten:

Riesling x Sylvaner

Chardonnay

Bianca

Gewürztraminer

Rote Sorten:

Blauburgunder

Regent

Gamaret

Diolinoir

Der Oechslewäger überprüft die Traubenqualität

Kelterei

Den alten Kuhstall und Scheunenteil unseres 300 Jahre alten Hauses haben wir im 1994 in einen Trauben-Verarbeitungsraum umgebaut. In diesem Raum werden alle Arbeiten rund um die Vinifizierung durchgeführt:
vom Abbeeren und Pressen der Trauben bis hin zum Abfüllen und Etikettieren....

Zwischen den Arbeitprozessen ruht der Saft im alten Keller und reift zu vorzüglichen Weinen heran.

Weine

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Geschenke

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